Robi sie swiatecznie na mojej stronce,a bedzie jeszcze bardziej-uwielbiam Swieta Bozego Narodzenia!
Niestety, tu we Wloszech wygladaja zupelnie inaczej,bez mrozu i sniegu-dlatego atmosfere musimy stworzyc sobie poprzez dekoracje i potrawy.
Dzisiaj mamy pierwszy zwiastun ,a zarazem propozycja na swiateczny stol-choinki na babeczkach.
Zrobienie ich ,na poczatku wydaje sie trudne,ale to przy pierwszej tak jest-potem idzie calkiem niezle.
Zapraszam do zabawy w swiateczne choinki!
Choinki na bananowych babeczkach Smacznego!!!
Przepis na babeczki
.maka pszenna...............................1 i 1/2 szklanki
.cukier............................................1/2 szklanki
.olej................................................1/3 szklanki
.mleko............................................1/2 szklanki
.jajko..............................................1 szt
.proszek do pieczenia....................1 lyzeczka
.soda oczyszczona.........................1/2 lyzeczki
.banany..........................................2 szt.
.aromat rumowy
Ponadto
.foremki do babeczek
.wafelki do lodow
.smietana kremowka......................200 ml
.serek marscapone.........................200 gr.
.cukier puder.................................100 gr
.aromat rumowy
.barwnik spozywczy -zielony ( najlepiej w proszku )
Wykonanie
Do jednej miseczki przesiewamy make z proszkiem do pieczenia i soda oczyszczona,dodajemy cukier i mieszamy skladniki.
Do drugiej miseczki wbijamy jajko,rozbijamy trzepaczka,dodajemy mleko,olej i aromat -mieszamy skladniki.
Mase suchych skladnikow dodajemy do mokre i mieszamy.
Banany obieramy ze skorki i miezdzymy widelcem na papke,nastepnie laczymy z ciastem.
Miseczki do babeczek smarujemy maslem i wysypujemy maka,potem wypelniamy je masa niemal po brzegi.
Pieczemy w temp.180st.C przez 40 min-studzimy.
Krem
Wykonanie
Do miseczki przekladamy marscaponei miksujemy chwile.
Smietane kremowke ubijamy na sztywno ,nastepnie powoli dodajemy cukier puder i aromat.
Do miseczki z marscapone powoli dodajemy ubita smietane i barwnik zielony -odstawiamy na 15 min. do lodowki.
Dekoracja
-z babeczki scinamy ostrym nozem jej czubek
-przykladamy wafelek do plaskiej powierzchni babeczki i nozem nacinamy wglebienie,potem wciskamy nieco wafelek
-smarujemy kremem cala powierzchnie wafelka,od podstawy po czubek,aby krem mial sie do czego przykleic.
-przekladamy krem do szprycy i wyciskajac dekorujemy "chinke ",od podstawy ,ku gorze.
-dekorujemy galazki srebrnymi kuleczkami.
Mysle ,ze spodobal sie pomysl z choinka,,polecam i zapraszam po wiecej przepisow-i nie tylko swiatecznych.
Pozdrawiam!