Wedruje do Was kolejna rada ,jak wykorzystac  resztki w kuchni,tym razem sa to obierki z ziemniakow.

Obierki z ziemniakow posiadaja mnostwo witamin jak C, B, oraz skladniki  mineralne :zelazo,wapn,jod- po co to wrzystko wyrzucac?

Nie uwierzycie,poki nie sprobujecie!- mamy jesien,pyszne ziemniaki i mnostwo -obierkow.

Zabieg w tym przypadku jest bardzo prosty,podobnie jak w przypadku obierkow z ogorka - zamrazamy je.

Jednak zanim ziemniaki obierzemy ,namaczamy je w wodzie ok.1/2 h potem za pomoca gabki szorujemy je z zanieczyszczen organicznych,nastepnie pluczemy pod bierzaca woda.

Kiedy uzbieramy jeden,lub 2 woreczki rozgrzewamy olej i zmazymy dokladnie jak frytki,odsaczamy je na papierze kuchennym ,solimy i.....chrupiemy  az uszy sie trzesa

                                 Chrupiace obierki z ziemniakow

Smacznego!