Pora karnawalu,pora pieczenia chruscikow,ale bywa,ze nie mamy czasu na przygotowanie odpowiedniego ciasta- jest na to rada.

Po raz pierwszy przyszlo mi do glowy ,ze ciasto francuskie mozemy wykorzystac w ten sposob.

W tytule jest "chrusciki",a jak chrusciki to musza byc smazone na oleju,tak tez zrobilam i ...sa!,pyszne,kruche -idealne do zrobienia w expresowym tempie.

Zapraszam!

                                Chrusciki expresowe z ciasta francuskiego

.ciasto francuskie

.cukier puder z wanilia

.olej do smazenia

Wykonanie

Rozkladamy ciasto na desce i nacinamy  je w dowolny sposob,ja wycielam kolka wczesniej nacinajac ciasto maszynka ,ale moga byc jak najbardzie chrusciki w tradycyjnej formie.

Rogrzewamy olej i smazymy z obu stron na zloto,przy czym olej nie moze byc za goracy .

Natychmiast po smazeniu chrusciki posypujemy cukrem pudrem.

Smacznie i szybko- polecam!

Smacznego!