Przepisy kulinarne

Ciasteczka " jajeczka " lukrem malowane

2015-03-27 09:15:00, komentarzy: 0

    Kolejny pomysl na przedswiateczne zabawy w "malowanki" domowe,bo jakze inaczej to nazwac.

A jak wyciac z ciasta "jajeczko" ?,calkiem prosto- wystarczy uzyc szklanki i za pomoca dloni uformowac owal ,ktory bedzie przypominac jajko-to naprawde bardzo proste.

Z porcji podanej ponizej wyszlo 15 szt.,jesli chcemy wiecej wystarczy pomnozyc ilosc produktow.

Ciasteczka sa bardzo smaczne,kruche z nuta pomaranczowa-swietowanie czas zaczac.

Zapraszam!


                                 Ciasteczka " jajeczka " lukrem malowane

.250 gr maki

.100 gr cukru 

.200 gr masla

.1 lyzeczka proszku do pieczenia

.3 zoltka

.skorka otartej pomaranczy

.2 lyzki soku z pomaranczy


Lukier krolewski

.2 bialka

.3 szklanki cukru pudru

.2 lyzeczki soku z cytryny

.barwniki do ciast


Wykonanie

Z podanych skladnikow zaczyniamy ciasto,walkujemy i potem wykrawamy szklanka ciasteczka.

Kazdy maly dysk z ciasta umieszczamy pomiedzy brzeg dloni i przesuwajac go nadajemy mu porzadany ksztalt jajka.

Ciasteczka ukladamy na blaszce z papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170stC przez 15 min- potem studzimy.

Lukier krolewski

Bialka jajek ubijamy z odrobina soli,w polowie ubijania zaczynamy dodawac cukier puder.

Cukru moze byc wiecej ,chodzi o to ,aby lukier byl ciagnacy niz lejacy,inaczej bedzie sie rozplywal podczas malowania.

Dzielimy teraz lukier i dodajemy barwniki,nastepnie kazdy kolor lukru przekladamy do woreczkow ,nacinamy niewielki otwor -dalej to prowadzi nas nasza wyobraznia.

Zycze udanych wypiekow i udanej zabawy w malowanki.


Tagi wpisu: Ciasteczka
« powrót

Dodaj nowy komentarz