W moim domu ciasteczka do porannej kawy - musza byc!,,,jesli nie to tradycja domu siada.dlatego tez,widzicie na mojej stronie mnostwo roznych ciasteczek- do wyboru!

Dzisiejsze ciasteczka zrobione sa bez jajek ,bez masla ,za to.....caly dom pachnie pomarancza i cytryna. Moj  przepis  oprawilam w kilka zdjec,ktore pomoga Wam,uformowac muszelki.

Zapraszam!

                                           Ciasteczka " muszelki" 

. 350 gr maki pszennej

. 120 ml oleju slonecznikowego

. 100 gr cukru pudru

. sok z 1 sredniej pomaranczy

. 1 lyzka soku z cytryny

. 2 lyzeczki proszku do pieczenia

.  kwaraciki bialej i gorzkiej czekolady

Wykonanie

- cukier puder i proszek do pieczenia mieszamy z maka- robimy dolek

- do wnetrza skladnikow sypkich wlewamy olej i zmieszane soki z pomaranczy i cytryny

- na koniec dodajemy otarta skorke z pomaranczy

- zagniatamy ciasto ( jest dosc miekkie )

- ciasto wykladamy na deske i walkujemy je podsypujac maka

- za pomoca okraglej foremki do ciast wycinamy krazki

Na polowie krazka naciskamy  widelcem w dwoch przylegajacych miejscach- jak na zdjeciu

Za pomoca szczypcy kuchennych delikatnie zgniatamy krazek w polowie

Odwracamy krazek i na polowie umieszczamy kawalki czekolady

Przykrywamy gora i nasza muszelka - gotowa

- ukladamy je na blaszce wylozonej papierem do pieczenia

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 12 min

Smacznego!