Ciasteczka kakaowe z orzechami ,bez masla na zdrowym kukurydzianym oleju.
Ten tym ciasteczek mozemy polaczyc dowolnym kremem ,ale sa tak aromatyczne i smaczne ze zmakuja bez dodatkow- poza kawa.
Zapraszam!
Ciasteczka " sachara"
. 300 gr maki pszennej
. 2 lyzki kakao
. 2 lyzeczki proszku do pieczenia
. 1/3 szklanki oleju kukurydzianego
. 3/4 szklanki cukru pudru +1 szklanka do panierowania
. 1/2 szklanki zmiksowanych orzechow wloskich
. 1 jajko + 1 zoltko
. 2 lyzki gestego jogurtu
. skorka otarta z cytryny i pomaranczy
. szczypta soli
Wykonanie
- do miski przesiewamy make z proszkiem do pieczenia
- po kolei dodajemy kolejne skladniki i zagniatamy ciasto ( jest dosc wilgotne )
- ciasto odstawiamy do lodowki na 1 godz.
- z ciasta robimy kuleczki i panierujemy ja w cukrze pudrze
- kulki ukladamy na blaszce wylorzonej papierem do pieczenia
- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 20 min
Smacznego!