Ciasteczka robie czesto,bo moj maz lubi cos przegrysc do porannej kawy,nie moze byc to nic innego jedynie ciastka.

Pamietam zawsze ,ze oprocz tego ze maja byc smaczne,musza byc takze zdrowe ,staram sie wiec,aby dodatki do ciateczek byly zdrowe i sycace,jak w tym przypadku: suszona zurawina,orzechy laskowe,migdaly ,jest tez cynamon i zmielone gozdziki.

Cala gama wspanialosci znajduje sie w moich ciasteczkach- pycha!

Zapraszam!

                                 Ciasteczka "moruski" z orzechami 

. 200 gr maki pszennej

. 100 gr ( orzechy laskowe,migdaly,zurawina )

. 150 gr margaryny

. 100 gr cukru pudru

. 1 jajko

. 1 lyzeczka cynamonu

. 5 ziarek gozdzikow 

. 1 lyzka kakao

ponadto

. 50 gr czekolady bialej

. 50 gr czekolady gorzkiej

Wykonanie

- w mlynku mielimy na proszek gozdziki

- do robota kuchennego przekladamy orzechy ,migdaly i zurawine ( miksujemy tak,zeby pozostaly kawaleczki )

- dodajemy pozostale skladniki do misy robota i miksujemy

- wykladamy gotowe ciasto na deske i zagniatamy je delikatnie i krotko

- gotowe ciasto rolujemy ,potem nacinamy na rowne krazki nastepnie robimy z nich kuleczke 

- kulke ciasta przyciskamy szklanka,lub czyms co mamy w kuchni,zeby powstal maly dysk

- ciasteczka ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175stC przez 15 min ,potem studzimy

- czekolade kruszymy i przekladamy do dwoch miseczek

- miseczki umieszczamy w goracej wodzie i rozpuszczamy czekolade

- czekolade przekladamy do woreczkow cukierniczych i nacinamy czubek

- zimne ciasteczka dekorujemy strumykiem czekolady i...

Smacznego!