Zdarza sie ze dzieci nie lubia jesc warzyw ,robiac slodkie przekaski z warzywami mozemy przelamac dziecieca niechec .

Szpinak zawsze gosci w mojej kuchni - czasem jest go nieco wiecej, wiec probuje wykorzystac go na rozne sposoby- dzis sa to ciasteczka w krztalcie choinek- ida swieta!

Zapraszam!

                      Ciasteczka choinki ze szpinakiem 

Ten przepis nie zawiera jajek

. 2 szklanki maki pszennej

. pol kostki masla lub margaryny ( 125 gr )

. 1/2 szklanki cukru

. 1/ 2 szklanki migdalow

. 1/2 szklanki nasion dyni

. 2 lyzki musu z lisci szpinaku

. 1 lyzka soku z cytryny

. 1 lyzeczka proszku do pieczenia

. szczypta soli

ponadto

. groszki czekoladowe do dekoracji

Wykonanie

- swieze liscie szpinaku kroimy i dusimy bez przykrycia kilka minut,potem miksujemy calosc blenderem i odciskamy z nadmiaru plynow

- do misy robota kuchennego wrzucamy nasiona dyni i migdaly zasypujemy cukrem i mielimy 

- dodajemy make pszenna,proszek do pieczenia i zimne pokrojone maslo i szczypte soli - miksujemy dokladnie

- dodajemy sok z cytryny i 2 lyzki odcisnietego musu szpinakowego- calosc miksujemy

- mase wykladamy na deske podsypana maka

- walkujemy ciasto na dosc cienki placek ,wykrawamy ciasteczka w krztalcie choinki 

- choineczki dekorujemy dowolnie groszkami z czekolady

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170°C przez ok. 12 min

Uwaga!

Kolejnosc dodawanych skladnikow w tym przepisie bardzo wazna

Swietujemy na zdrowie!