Kolejny znakomity przyklad na wykorzystanie ciasta francuskiego,tym razem sa to ciasteczka z jablkami.

Przyznam ,ze jesli zdarza mi sie byc w Mc Donaldzie zamawiam te pyszne ,gorace ciasteczka,za ktorymi przepadam, moje sa podobne jednak nie smazone na oleju a  pieczone w piekarniku.

Zapraszam!

                                                                         Ciasteczka francuskie z jablkami

Przepis na 5 duzych ciasteczek

.ciasta francuskie prostokatne

.1 jablko

.cukier

.cynamon

.jajko

Wykonanie

1/ Jablka obieramy ze skorki,wycinamy gniazdko nasienne i kroimy je na cienkie polksiezyce,potem zasypujemy je niewielka iloscia cynamonu i cukru,mieszamy .

2/ Rozkladamy ciasto francuskie na desce i przecinamy  je radelkiem na 5 rownych paskow .

3/ Pasek nacinamy w jego polowie w 4 miejscach po przekatnej,nakladamy kilka plasterkow jablek.

4/ Przykrywamy jablka druga polowa paska ciasta i dokladnie dociskamy brzegi.

5/ Ciastka ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia naciami  do gory.

6/ Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem z cynamonem.

7/ Pieczemy 220 stC przez 15 min.

Smacznego!