Te ciasteczka po morze wspomnien ,ktore na zawsze pozostana w moim sercu - tyle ze to nie tak ,ze moja mam piekla takie ciasteczka ,nie!- majac 50 groszy w malenkiej dloni kupowalam je zawiniete w szeleszczacy celafonon i zajadalam sie nimi do ostatniego okruszka- wzruszajace!

Dzisiaj upieklam podobne, po raz pierwszy i dziele sie przepisem- moze sie przyda!

Zapraszam!

                                         Ciasteczka mojego dziecinstwa

. 300 gr maki pszennej ( 2 szklanki )

. 100 gr cukru pudru

. 80 gr zimnego masla

. 1 jajko

. sok z 1 cytryny

. aromat  waniliowy

. 1 lyzeczka proszku do pieczenia

ponadto

. foremka do ciasteczek prostokatna w zabki

Wykonanie

- przesiana make siekamy razem z cukrem pudrem,aromatem waniliowym i masle

- dodajemy jajko i sok z cytryny oraz proszek do pieczenia- zagniatamy szybko ciasto 

- walkujemy ciasto na cienki dysk i wyciskamy foremka ciasteczka

. ukladamy rowno ciasteczka na blaszce wylozonej papierem do pieczenia

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 min

- upieczone odstawiamy do wystygniecia

Smacznego!