Ciasteczka robimy podobnie jak sie robi " ravioli ",czyli wyciskamy z ciasta krazki za pomoca wykrawacza ,na jedenym z nich umieszczamy kawalek twardej czekolady,przykrywamy drugim i dociskamy brzegi.
Mozemy jako nadzienie wykorzystac inne skladniki,ser,nutella,dzem-wszystko w/ g naszego upodobania.
Zapraszam!
Ciasteczka z czekoladowym nadzieniem
.2 szklanki maki pszennej
.2 lyzki gestego jogurtu
.1/2 szklanki cukru
.1/2 kostki masla
.1 jajko
.1 lyzeczka proszku do pieczenia
.aromat rumowy
.czekolada ciemna w kostkach
Wykonanie
Make przesiewamy z proszkiem do pieczenia,dodajemy maslo,jajko,cukier,jogurt,aromat i zagniatamy ciasto,owijamy w folie spozywcza i odstawiamy do lodowki na 1 godz.
Ciasto walkujemy wycinamy krazki,na jeden nakladamy mala kostke czekolady,dociskamy dobrze brzegi,potem za pomoca foremki odciskamy koncowke ciasta,nadajac ciastku forme i ksztalt.
Ciastka ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do tem 180 stC przez 15 min.
Ciastka jeszcze gorace posypujemy cukrem do pieczenia.
Smacznego!