Przepisy kulinarne

Ciasteczka z sercem

2014-02-12 12:38:55, komentarzy: 1

     Ten typ ciasteczek mozemy formowac na dowolne sposoby-zaleznie od okazji i mozliwosci tworczych.

Pomyslalam,ze zrobie dzis serduszko w serduszku,jak doszlo do wuboru foremek,okazalo sie ,ze mam w swoim skladzie "cudow kuchennych " jedynie jeden rozmiar serduszka-no i co teraz?

Wyszlo jak wyszlo,posluzylam sie najpierw szklanka,potem w srodku wycielam serduszko metalowa foremka i tez jest dobrze.

Kuchnia ,to jedna wielka improwizacja,jak nie ma jednego -jest cos innego,byle tylko nie ominela nas pasja tworzenia.

Zapraszam!

                                                            Ciasteczka z sercem

Skladniki  .500 gr maki pszennej

                  .250 gr masla

                  .200 gr cukru pudru

                  .2 lyzki smietany

                  .2 zoltka

                  .2 lyzeczki proszku do pieczenia

                  .wanilia

 Ponadto  .dzem lub nutella 

                  .foremki metalowe do ciastek

Wykonanie

Make przesiewamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.

Robimy dolek i dodajemy pokrojone w kostke maslo,zoltka,wanilie i smietane.

Za pomoca noza laczymy ze soba skladniki,potem szybko zagniatamy gladkie ciasto.

Dzielimy ciasto na pol i walkujemy na okragly placek.

Za pomoca szklanki wykrawamy kolka,w polowie z nich wykrawamy foremka ksztalt serca.

Na koleczko pelne nakladamy porcje dzemu lub nutelli,przykrywamy je kolkiem z wycietym sercem i delikatnie dociskamy brzegi.

                                         

Ciastka ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.Pieczemy w temp.180st.C przez 15min,kiedy wystygna mozemy je udekorowac lukrem. 

Smacznego!                                                                                                                                                                                                                       

 


« powrót

Dodaj nowy komentarz

  • Sosna 16:02, 14 lutego 2014

    Ale one urocze, mniam :)

    Odpowiedz