Przepisy kulinarne

Ciasto marchwiowe

2013-01-06 14:10:30, komentarzy: 2

   Serdecznie Was namawiam na zrobienie tego super- smaczego ciasta!

Smak orzechow przykrytych pierzynka delikatnego kremu,-no i ta pajeczynka z karmela--nikt sie nie oprze!

Zasada w przypadku tego ciasta jest jedna--musimy pokryc je warstwa kremu serowo-maslanego.

Reszta "zasad" ponizej-powodzenia!

  

     Ciasto marchwiowe                         Smacznego!

 

   Przepis

   Produkty  .maka pszenna..........................2szklanki

                   .cukier......................................1szklanka+2lyzki na karmel

                   marchew utarta..........................2szklanki

                   .olej..........................................1szklanka

                   .jajka........................................4sztuki

                   .cynamon..................................1lyzeczka

                   .soda oczyszczona....................1lyzeczka

                   .proszek do pieczenia................1lyzeczka

                   .orzechy zmielone.....................1/2szklanki i 1/2 do posypania

                                    

Krem          

                  .maslo miekkie...........................250gr

                  .serek (philadelfia)...................... 250gr

                  .cukier puder............................. 200gr

Wykonanie

W misce ubijamy jajka z cukrem na puszysta mase i wlewamy olej.

Do osobnej miski przesiewamy make oraz cynamon,proszek do pieczenia i soda oczyszczona,nastepnie ciagle ubijajac,powoli dosypujemy przesiane skladniki.

Do takiej masy dokladamy utarta marchew,nastepnie orzechy,laczymy wszystko dokladnie i gotowe.

Pieczemy w temp.180st.C przez 55min.

Krem

Maslo musi byc bardzo miekkie,ubijamy je dokladajac cukier puder.

Ciagle ubijajac dokladamy powoli serek--nasz krem gotowy.

 

Wystygniete ciasto przekrawamy na pol.

Pierwsza warstwe pokrywamy niewielka iloscia kremu, kladziemy drugi plat ciasta i reszte kremu.

Calosc posypujemy bardzo drobnymi orzechami.

Karmel

Na patelni rozgrzewamy 2lyzki cukru,czekamy az sie calkiem roztopi,potem za pomoca lyzeczki "wyciagamy"nitki karmelowe,ktorymi dekorujemy ciasto w/g wlasnego uznania(te czesc mozna oczywiscie pominac).

 

Smacznego!

 



Tagi wpisu: Ciasto marchwiowe
« powrót

Dodaj nowy komentarz

  • Zio Piero 19:25, 6 stycznia 2013

    A Zio Pietro gli è piaciuta tanto.

    Odpowiedz
  • Jola 7:31, 9 stycznia 2013

    Grazie tante!----Baci!

    Odpowiedz