Upaly sa czy nie ,kawa w takiej postaci smakuje wybornie,,,nazywana jest we Wloszech "cremolata".
Jemy ja najpierw lyzeczka,ale powoli traci ona swoja zmrozona konsystencje i mozemy spokojnie spijac lodowate kropelki kawy!
Smaku nie moge tutaj komentowac --trzeba ja sprobowac!
Zapraszam na kawe --inaczej!
Cremolata di caffe Smacznego!!!
Przepis na 1 litr
Produkty .woda...................................1 litr
.cukier..................................1/2 szklanki
.kawa ..................................3 lyzki ( nescafe)
.kilka listkow miety
Wykonanie
W polowie szklanki rozpuszczamy kawe,reszte wody zagotowujemy z cukrem,rozpuszczona kawa i mieta-studzimy.
Zimny plyn przecedzamy i przelewamy do naczynia potem wstawiamy do zamrazarki na 3 godz.
Jeszcze w zamrazarce mieszamy od czasu do czasu,potem kiedy jest juz skrystalizowana wyciagamy ja ,przekladamy do wysokiego naczynia i miksujemy za pomoca recznego blendera na gladka mase.
Wkladamy ponownie do zabrazarki i ponownie zamrazamy.
Podajemy z kleksem kremu kawowego.
Smacznego!!!