Crostini,,to male zapiekane tosciki,ktore mozemy dowolnie uzupelniac w/g smaku i gustu.

Ja proponuje dzis -crostini z serem i tunczykiem na marmoladzie z cebuli-warto wyprobowac,aby sie przekonac,ze takie polaczenie skladnikow,daje optymalny efekt smakowy.

Zapraszam!!!

  Crostini -przekaska na kazda okazje                                               Smacznego!!!

   Przepis

   Skladniki  .chleb tostowy...................................10 szt.

                    .sere philadelhia...............................250 gr

                    .tunczyk w oleju................................50 gr

                    .marmolada z cebuli ( patrz " marmolada z cebuli czerwonej " )

                    .bazylia swieza,sol i pieprz

                    .oliwa z oliwek

Wykonanie

Rozkladamy chleb tostowy i wycinamy kolka ( np.szklanka ),polewamy je strumieniem oliwy z oliwek,i teraz wkladamy do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st.C i zapiekamy przez 10 min.

W tym czasie,serek przekladamy do miski,dodajemy odsaczony z oliwy tunczyk,dodajemy nieco przypraw i dokladnie miksujemy.

Kiedy tosciki sa gotowe,pokrywamy polowe z nich niewielka warstwa masy ,przykrywamy drugim tostem , na to nakladamy troche marmolady z cebuli i kleks  masy serowo-tunczykowej.

Swietnie wspolgra z caloscia smak swiezej miety-polecam!

Smacznego!!!