Przepisy kulinarne

Filet z indyka w cytrynach

2013-03-11 08:11:15, komentarzy: 0

    Czasem widzimy w przepisach jakies dziwne polaczenia,cos z czyms,,i myslimy jak to "cos" moze smakowac?!

Ja naleze to tej grupy,ktorzy lubia ekperymenty w kuchni,wiec sprawdzanie,lub szukanie nowych smakow pobudza moja wyobraznie.

Wspaniale polaczenie delikatnego miesa z idyka z ostrym smakiem cytryny i curry--jest wprost  idealnym rozwiazaniem!

Wyprobujcie wiec ten przepis by przekonac sie jak smakuje owo polaczenie!

Zapraszam!!!

   Filet z indyka w cytrynach                                Smacznego!


   Przepis  dla 4 osob

   Produkty  .filet z indyka.............................4 porcje

                   .maka pszenna..........................1/2szklanki

                   .mleko.......................................1szklanka

                   .curry........................................1lyzeczka

                   .czosnek...................................1zabek

                   .cytryna.....................................1szt

                   .tymianek,sol,pieprz,oliwa z oliwek,pietruszka swieza

Wykonanie

Filet z idyka lekko rozbijamy, myjemy i koniecznie osuszamy papierem kuchennym nastepnie solimy i panierujemy maka.

Na patelnie wlewamy oliwe,rozgrzewamy i smazymy na zloto z obu stron.

Posypujemy curry,wlewamy mleko,,skorke starta i sok z polowy cytryny,przyprawiamy pieprzem i sola oraz odrobina tymianku.

Gotujemy pod przykryciem mieszamy  i w razie potrzeby dolewamy mleka,jesli sos okazuje sie byc za gesty.

Po 20 min.nasza potrawa jest gotowa,dekorujemy listkiem pietruszki i podajemy.

Smacznego!

 




 

« powrót

Dodaj nowy komentarz