Przepisy kulinarne

Filety drobiowe w koszulce

2015-03-04 15:22:04, komentarzy: 0

     Mieso drobiowe to wdzieczny material do kulinarnych szalenstw, mozna z nich robic wiele fajnych rzeczy.

Jedna z nich sa fileciki  owiniete w plasterki bekonu lub boczku,wazne aby miesu nadac charakterystycznego zapachu wedzonki.

Mozemy takie fileciki podawac jako przekaske przed obiadem lub zrobic z nich pyszne danie glowne z dodatkiem smietany i zielonego groszku.

Danie proste i szybkie do wykonania.

Zapraszam!

                                                  Filety drobiowe w koszulce

.filety z piersi kurczaka lub indyka

.cienko pokrojone plasterki bekonu lub wedzonego boczku

.sos sojowy

.ocet balsamiczny

.przyprawa do kurczaka

.sol i pieprz

 

Wykonanie

Mieso pluczemy pod biezaca woda,osuszamy papierowym recznikiem,potem kroimy na niewielkie prostokaty.

Przekladamy mieso do miseczki,przyprawiamy do smaku podanymi skladnikami i odstawiamy na 1 godz. do lodowki.

Kazdy osobny kawalek miesa owijamy plasterkiem boczku,potem smazymy na niewielkiej ilosci oleju na zloty kolor.

Podajemy na goraco ,jako przekaske lub mozemy usmazone fileciki zalac smietana ,posypac wszystko zamrozonym zielonym groszkiem,dodac swiezy rozmaryn,przykryc pokrywa i dusic na b.wolnym ogniu.

Smacznego!

« powrót

Dodaj nowy komentarz