Przepisy kulinarne

GRUSZKI W CIESCIE NA KARMELU

2014-02-18 18:31:22, komentarzy: 3

    Oblednie smaczne i szybkie slodkosci mamy w 20 min.

Jesli mamy gruszki ,ciasto francuskie i cukier-to moze sie udac!-zapewniam!

Robilam juz gruszki w winie-tym razem dla odmiany-gruszki otulone ciastem francuskim.

Zapraszam!

                                                     Gruszki w ciescie na karmelu

Skladniki

.ciasto francuskie

.gruszki


Nadzienie

.orzechy mielone

.czekolada biala tarta.


Sos karmelowy

.1/2  szklanki  smietanki kremowki

.1 szklanka cukru

.5 lyzek wody

.1/2 lyzeczki koncentratu waniliowego


Wykonanie

Gruszki obieramy ze skorki z gory w dol i za pomoca urzadzenia delikatnie wyciagamy gniazdo nasienne.

Mielimy orzechy ,scieramy na drobnych oczkach czekolade potem mieszanka wypelniamy wnetrze gruszki -dobrze dociaskamy.

Z ciasta francuskiego wycinamy paseczki i zaczynajac od gory okrecamy nimi gruszke.

Gruszki ustawiamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia .

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 15 min.


Sos karmelowy.

Do rondelka wlewamy wode,dodajemy cukier  aromat waniliowy i podgrzewamy powoli,kiedy zaczyna peczniec i prykac zestawiamy z ognia, dodajemy smietane szybko i energicznie mieszamy.

Gruszki podajemy gorace na karmelu z listkiem miety.

Celowo nie podaje ilosci uzytych skladnikow ,bo to w tym przypadku rzecz naszego gustu i potrzeb.

Smacznego!




« powrót

Dodaj nowy komentarz

  • Zuza 22:37, 18 lutego 2014

    bardzo efektowne :)

    Odpowiedz
  • Dominika 1:49, 11 marca 2014

    Zrobilam . Były przepyszne :)

    Odpowiedz
  • Jola 8:43, 11 marca 2014

    Ciesze sie bardzo!
    Pozdrawiam!

    Odpowiedz