Uwielbiam jablka w kazdej formie!--ale w takiej jak ta --zrobilam po raz pierwszy--pomyslalam ,ze skoro z ciasta francuskiego robie duzo rzeczy,--to dzisiaj zawiniemy sobie jabluszka!
Mialam racje!--sa wyjatkowo dobre z ta chrupiaca skorka z ciasta i nadzieniem z dzemu jagodowego--pycha!!!
Robi sie bardzo szybko,wiec na efekt nie trzeba dlugo czekac,,,tylko cieszyc sie smakiem i zapachem pieczonego jabluszka!!!!
Znowu mamy --zdrowo,ladnie i co wazne--smacznie!
Zapraszam!!!
Jablka nadziewane w ciescie francuskim Smacznego!!!
Przepis
Produkty .plat ciasta francuskiego
.jablko duze
.dzem jagodowy ............2 lyzeczki
.cynamon........................1 lyzeczka
Wykonanie
Jablko myjemy,suszymy i wydrazamy srodek za pomoca ostrego nozyka lub specjalnego przyrzadu ( patrz jablka w ciescie ),ale nie do konca,by nasz dzem podczas pieczenia nie wyciekl.
Teraz do woreczka nakladamy dzem,wycinamy rozek i wciskamy dzem do srodka ,w ten sposob nie pobrudzimy jablka.
Rozkladamy plat ciasta francuskiego i za pomoca ozdobnego radelka,wycinamy paski,ktore ukladamy na desce krzyzujac ze soba ( rodzaj rozety ),nastepnie powstale paseczki pokrywamy niewielka iloscia cynamonu.
Posrodku przygotowanej rozety ustawiamy jablko,i teraz naprzemiennie koncowkami ciasta do gory okrywamy jablko.
Koncowki ciasta zakrecamy fantazyjnie,a z pozostalego,mozemy powycinac elementy dekoracyjne,a jesli mamy jak u mnie,wiecej pozostalego ciasta ,zawijamy w nie mniejsze kawalki jabluszek.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st.C przez 35 min.
Smacznego!!!