Przepisy kulinarne

Jajka w koszulkach na toscie

2014-02-04 13:21:26, komentarzy: 0

   Wlosi nie jedza sniadan,rano wypijaja kawe expresso , zjadaja maly rogalik,zwany tutaj "cornetto"-ot i cale wloskie sniadanie.

Trudno jest zmieniac przyzwyczajenia,wynikajace z tradycji i kultury,ale jak ja to mowie "kamyczek po kamyczku",delikatnie przesuwam te do dzis nie naruszona linie tradycji i sie udalo!

Przygotowane rano kanapeczki smakowaly wysmienicie.

Zachecam do robienia podobnych-bo to i zdrowo i kolorowo!

Zapraszam!

                                            Jajka w koszulkach na toscie

Przepis na 4 porcje

Potrzebujemy   .4 jajka

                           .4 tosty

                           .4 plasterki boczku wedzonego lub szynki

               Sos     .1 lyzka majonezu

                            .2 lyzki jogurtu naturalnego

                            .1/2 lyzeczki kurkumy

                            .szczypta soli i szczypiorek

Wykonanie

Na chleb tostowy kladziemy boczek lub szynke,ukladamy na blaszce  wylozonej papierem do pieczenia i zapiekamy w piekarniku ok.7min w temp.180stC.

Do garnka wlewamy wode i gotujemy,jajka wylewamy do kubeczka i jeden po drugim wlewamy powoli na gotujaca sie wode( po wlaniu jajek zmniejszamy gaz do minimum ).

Mieszamy w kubeczku skladniki na sos.

Wyjmujemy szumowka delikatnie jajka z wody,ukladamy na toscie i polewamy sosem.

Posypujemy szczypiorkiem i nasze tosty gotowe!

Smacznego!


« powrót

Dodaj nowy komentarz