Przepisy kulinarne

Jogurtowy "puszek "z musem brzoskwiniowym i kruszonka

2013-09-16 11:43:21, komentarzy: 0

   Nazwa dluga,,lecz adekwatna do tego co widac na zdjeciu,,,"puszek ",,deser smaczny,delikatny i co wazne -zdrowy!

Mozna nie dodawac do jogurtu cukru,poniewaz mus brzoskwiniowy jest z jego dodatkiem,wiec kto dba o linie,,-wystarczy.

Kruszonka w nazwie,,to nic innego jak pokruszone ciasteczka z dodatkiem odrobiny masla ,,zastygaja w lodowce tworzac cos na wzor kruszonki.

Smacznie i zdrowo!

Zapraszam!!!

  Jogurtowy "puszek "z musem brzoskwiniowym i kruszonka           Smacznego!!!


   Przepis

   Skladniki  .jogurt naturalny ....................................500 ml ( gesty )

                    .zelatyna w listkach................................4 szt.

                    .mleko gorace.........................................1/3 szklanki

                    .woda zimna...........................................5 lyzek

Wykonanie

Zelatyne namaczamy w kilku lyzkach zimnej wody i odstawiamy aby zmiekla,potem do kubeczka wlewamy gorace mleko,przekladamy namoczona zelatyne i mieszamy do jej rozpuszczenia-chlodzimy.

Do miski przekladamy gesty jogurt dokladamy rozpuszczona zelatyne i dokladnie mieszamy.

Przygotowane szklaneczki wypelniamy masa jogurtowa do wysokosci 3/4  i wstawiamy do lodowki.

   Mus

                    .brzoskwinie............................................2 szt.

                    .cukier ....................................................2 lyzki

Wykonanie

Brzoskwinie obieramy ze skorki i kroimy na drobne kawalki.

Do rondelka przekladamy cukier , pokrojone brzoskwinie i pogrzewamy  na wolnym ogniu ciagle mieszajac.

Kiedy owoce zmiekna i powstanie gesty sos,odstawiamy do przestudzenia.

Zimne owoce wraz z sosem miksujemy chwile ,pozostawiajac jednak kawalki brzoskwin.

Wyjmyjemy szklaneczki z masa jogurtowa i pokrywamy ja teraz  brzoskwiniowym musem.


Kruszonka  .ciasteczka amaretti....................10 szt.

                  .maslo .........................................1 lyzka

Wykonanie

Ciasteczka przekladamy do woreczka i zbijamy je tluczkiem,lub przekladamy do blendera i mielimy na maczke.

Maslo topimy ,nastepnie jeszcze cieple laczymy z maczka ciasteczkowa,zagniatamy jak kruszonke potem wykladamy jako gorna warstwe naszego jogurtowego deseru -wstawiamy do lodowki i studzimy 2 godz.

Smacznego!!!

                 





Tagi wpisu: Jogurtowy
« powrót

Dodaj nowy komentarz