Przepisy kulinarne

Kalafior zielony zapiekany w sosie serowym

2013-12-03 15:53:02, komentarzy: 0

  Kalafior zielony nie czesto gosci na naszych stolach ,bo malo go znamy-czy jest jakas roznica pomiedzy bialym i zielonym?

Zielony decydowanie krocej sie gotuje,nie ma charakterystycznego zapachu kalafiora,mozna go smialo jesc z tylko z dodatkiem masla.

Dzisiaj proponuje zrobic zielony  kalafior z sosem serowym i zapiec w piekarniku.

Zapraszam!!!


 

   Kalafior zielony zapiekany w sosie serowym                        Smacznego!!!


   Skladniki      .1 kalafior zielony

    Sos serowy  .1/2 litra mleka

                        . 4 listki serka topionego 

                        .2 lyzki parmezanu

                        .2 jajka

                        .sol i pieprz

Wykonanie 

Kalafior obgowujemy w osolonej wodzie-5 min.-odcedzamy.

Do rondelka wlewamy mleko,dodajemy serki pieprz, sol i mieszajac podgrzewamy az roztopi sie serek.

W miseczce rozbijamy jajka,do jajek powoli wlewamy  gorace mleko - mieszamy.

Naczynie zaroodporne wykladamy kalafiorem zalewamy przyprawionem do smaku sosem jajeczno-serowym i posypujemy parmezanem.

Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 35 min.

Podajemy na goraco.

Smacznego!!!




« powrót

Dodaj nowy komentarz