W pieczenie chleba trzeba wlozyc duzo cierpliwosci i...nie zrazac sie tym ze nie wyszlo. Kiedy sie pozna podstawy pieczenia chleba,potem mozemy stosowac rozne wersje w zaleznosci od potrzeby i tego co mamy w domu. Wczesniej dodalam wpis jak przygotowac makaron z czerwona kapusta,napisalam tez,zeby nie wylewac wody z obgotowanej kapusty bo moze sie nam przydac-slowa nie ida na wiatr - mamy dzisiaj fioletowy chlebek,wla...

      Jest wiele przepisow,jest wiele pomyslow na ten wspanialy pachnacy pomarancza rogalik. Ja sama mam ich wiele na swoim blogu,dzisiaj kolejny inny przepis ,bo wciaz poszukuje ten idealny- zawsze wydaje mi sie ze znalazlam,a potem okazuje sie ze jest inny lepszy- tym jestem zachwycona- moi goscie byli takze,ale juz wiem,ze na tym nie koniec. Cornetto ,to pierwszy posilek Wlocha ,bo trzeba wiedziec ze sniadanie pacujacego Wloch...

      Kapusta biala,czerwona -we Wloszech to malo znanei jeszcze mniej stosowane w kuchni warzywo. Pomyslalam, nie znaja? - to poznaja! -kupilam wiec piekna czerwona kapustke i pierwsze danie z jej udzialem juz zjedzone,a ocena byla jedynie mozliwa- danie wyszlo pyszne polecam wiec kapuste czerwone w takiej oto postaci. Pamietajmy o tym ,zeby nie wylewac wody po obgotowaniu kapusty- przydac sie moze do wielu rzeczy np.barwic mate...

       To ciasto bije rekordy powodzenia we Wloszech ,wlasnie o tej porze- swieze pachnace truskawki na kremie budyniowym i kruchym ciescie z orzechami. Oczywiscie,jak wszystko,mozemy dowolnie podmieniac skladniki,zamiast truskawek moga byc oczywiscie inne owoce np.kiwi. Zapraszam!                                       &n...

   Mufiinki jak kto lubi,bywaja ciezkie ,pelne kremu i owocow,moga tez byc takie jak te- delikatne,lekkie tchnace jedynie wyraznym zapachem cytryny. Muffinki polecam zwlaszcza do porannej kawy. Zapraszam!                                               Muffinki biszkoptowe - marmurkowe   16 szt. .2 jajka ...

       Pierozki wykonane z kruchego ciasta mozemy podac na slodko jako deser- mozemy tez podac je jako przystawke ,przekaske na slono,poniewaz ciasto kruche jest pozbawione cukru- wiec i mozliwosci wykorzystania wiele. Dzisiaj podaje wersje na slodko z serem ricotta i makiem. Zapraszam!                                     &...

     Mamy sezon na truskawki,piekne ,soczyste szukalam pomyslu,aby wykorzystac ten czas i zrobic cos slodkiego. Wczesniej zrobilam "biszkopt rzucany" to idealny material do wykorzystania wlasnie na torcik ,a ze dominuja w nim dwa kolory bialu i czerwony  - taka tez dostal nazwe ( zupelnie przez przypadek w dzien naszej flagi narodowej ). Polecam ten torcik,pachnie latem i ......ojczyzna! Zapraszam!     &nbs...

      Pieke biszkopy dosyc czesto i wlasciwie tylko jeden spelnia moje oczekiwania - jest nim wlasnie ten "rzucany" Nazwa bierze sie stad,ze po upieczeniu wyciagamy biszkopt z piekarnika i upuszczamy go z ok.50 cm na podloge ( ja robie to 2 razy ) potem studze i efekt jest jak widac- biszkopt  plaski jak stol. Zapraszam!                             ...

       Nie ma piekarnika- jest patelnia! - w ten sposob mozemy upiec pyszna szarlotke.                          Staram sie jak moge,aby moje przepisy byly proste,szybkie i zdrowe,czesto mowie w nich  jak sobie poradzic,kiedy np.w domu nie ma piekarnika. W przepisach o pizzy znajdziecie " pizze z patelni " ,dzisiaj proponuje zrobic ciasto i " usmazyc" je na ...

      Pieczen ,to w wiekszosci mieso z kurczaka,pozostale po rosole,do tego wykorzystalam wszystkie warzywa. Czesto mamy do czynienia z kawalkami pozostalego miesa i to roznego- jezeli nie mamy wystarczajaco duzo do zrobienia takiej pieczeni wystarczy go zamrozic,potem jak znalazl. Taka pieczen mozemy zapiec w ciescie domownicy i   goscie beda zachwyceni. Zapraszam!              ...