Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Najnowsze

"Tiramisu"- cappuccino"

2019-05-03 19:17:21
        Wloskie tiramisu to moja slabosc- oczywiscie pod warunkiem ze zrobione jest dobrze. Wymyslilam sobie ,ze moje tiramisu podam w czekoladowych kubeczkach ktore  wypelnie  biszkopcikami namoczonymi w soku z truskawek z wodka ( u mnie grappa ) Przyznam,ze jest przy nich troche "zabawy" ale efekt jest oszalamiajacy - zarowno w formie jak i w tresci. Zapraszam!              ...
czytaj więcej »

Chlebek fioletowy naturalny

2019-05-03 18:36:53
    W mojej kuchni a o tym pisalalm wielokrotnie wykorzystuje naturalne barwniki ,a to po to ,aby urozmaicic kolorystycznie i smakowo moje wypieki ,zarowno slone jak i slodkie . Dzisiaj upieklam male chlebki w fioletowym kolorze- alez byla radocha w domu! Zeby uzyskac kolor fioletowy wykorzystalam czerwona kapuste ,zaparzylam ja ,odlalam wywar i.....dalej to juz w przepisie Zapraszam!             &nbs...
czytaj więcej »

Torcik "Kashmir"

2019-05-02 16:58:47
      Torcik wydaje sie skomplikowany no i troche jest- bo mamy tu kruche z czekolada,mamy galaretke ze swiezych  truskawek ,mus czekoladowo  jogurtowy- powiem tak,to ciasto na specjalne okazje! . Zapraszam!                                                       Torcik "Kashmir" Kruche...
czytaj więcej »

Pizzette z oliwkami

2019-05-01 19:03:55
    To male pizze, robione z mojego przepisu sa takie jak byc powinny- czyli chrupiacy spod i mieciutkie z wielkimi dziurami w srodku. Jakis sekret?- zaden sekret ,wystarczy czesciej robic i to jak w kazdym przepisie sie sprawdza- zapewniam ze praktyka czyni mistrza. Zapraszam!                                             &n...
czytaj więcej »

Mazurek z jajkiem

2019-04-16 21:37:56
  Mazurek zawsze robie na Swieta Wielkanocne- zawsze jednak inny,z innymi dodatkami- tym razem jest to ganache- krem czekoladowy . W centrum ciasta znajduje sie jajko ,wykonalam je oczywiscie z tego samego ciasta miodowego a ozdobilam kolorowym lukrem krolewskim. Zapraszam !                                               &nb...
czytaj więcej »

Ptysie -kurczaczki

2019-04-16 19:26:40
     Swieta Wielkanocne wyzwalaja w nas chec tworzenia czegos,czego nie kupimy w sklepie- ja tak mam i nie tylko przy okazji Swiat. Dzisiaj zrobilam ptysie- kurczaczki,ktore mam nadzieje pieknie wkomponuja sie w nasz swiateczny klimat i beda ozdoba swiatecznego stolu. Zapraszam!                                           &nb...
czytaj więcej »

Panna cotta z jogurtu i truskawek

2019-04-13 18:02:19
     Panna cotta - mysle ze chociaz raz kazdy z was jej probowal,bo dzisiaj przy szerokiej migracji ,wybieramy wszystko to,co nam smakuje lub sie podoba - zawsze podkreslajac miejsce pochodzenia- wiec tutaj mamy przyklad typowo wloskiego deseru ,jednak sa rozne jego warianty. Dzisiaj proponuje wersje jogurtowa  nieco dietetyczna ( nieco,poniewaz tak,czy inaczej mamy cukier ) w polaczeniu z galaretka ze swiezych truskawek Zap...
czytaj więcej »

Tortellini wiosenne z buraczkiem

2019-04-01 21:17:47
        Wiosna to przede wszystkim kolory,zapach i smak- wszystko to znajdziecie w moim przepisie na tortellini. Pierwszysm i najwazniejszym skladnikiem farszu sa buraczki,potem ser ricotta,swieza mieta i skorka z cytryny Zapraszam!                                         Tortellini wiosenne z buraczkiem Ciasto . 500 gr m...
czytaj więcej »

Rolada truskawkowa

2019-03-29 19:22:37
   Zaczal sie juz prawdziwy wysyp truskawek tu,w Poludniowych Wloszech,nie sa jeszcze bardzo slodkie,na takie musimy jeszcze nieco poczekac- jednak ich zapach kusi i zacheca do kupowania. Dzisiaj przygotowalam pyszna mozajkowa rolade z truskawkowym musem . Zapraszam!                                                ...
czytaj więcej »

Chleb z ziarnami

2019-03-27 17:35:41
   Co moze byc smaczniejszego od domowego chleba z maslem ,a jesli ten chlebek ma zdrowe dodatki -tym lepiej ! Dzisiaj zrobilam pyszny ,puszysty chlebek z dodatkiem kilku ziarem ( siemie lniane,platki owsiane,ziarenka dyni i slonecznika ) Zapraszam!                                                     &nb...
czytaj więcej »