Podaje przepis na proste,lekkostrawne danie,ktore zwlaszcza w okresie poswiatecznym warto wyprobowac.

Kotlety sa wyborne,przypieczone z wierzchu lecz w srodku bardzo delikatne.

Warto wyprobowac przepis!--polecam!!

  Kotlety ziemniaczane z grila              Smacznego!

Przepis      .ziemniaki.............1kg

                  .marchew..............2szt

                  .pieczarki............. 20dkg

                  .smietana..............3lyzki

                  .cebula..................1lyzka

                  .czosnek...............3zabki

                  .bulka tarta............2lyzki

                  .sol i pieprz

Wykonanie

Ziemniaki i marchew oczyszczamy,myjemy i pokrojone w kostke gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem 2 zabkow czosnku.

Jeszcze gorace przepuszczamy przez praske i odstawiamy do przestygniecia.

W tym czasie kroimy cebulke,podsmazamy na oleju,dokladamy wczesniej umyte i pokrojone  pieczarki i dusimy ok.15 min,nastepnie

dokladamy smietane,sol i pieprz -chwilke gotujemy i sos pieczarkowy gotowy.

Mase ziemniaczano-marchewkowa laczymy z bulka tarta,jajkiem sola i pieprzem,wyrabiamy dokladnie i formujemy kotleciki.

Rozgrzany gril smarujemy niewielka iloscia oleju(jest to konieczne)i smazymy kotleciki z obu stron.

Podajemy z sosem pieczarkowym!

Smacznego!