Krem malo pachnie kalafiorem,czyli nie ma intensywnego smaku,charakterystycznego dla kalafiora,

a dzieje sie tak dzieki temu,ze gotujemy go w mleku.

Krem mozemy wykorzystac na wiele sposobow,moze byc dodatkiem do makaronu,mozemy podac go jako dodatek do goracych jak i zimnych mies.

Zaleta glowna tego kremu jest to  ze jest zdrowy,bez zageszczaczy, samo zdrowie-polecam!

Zapraszam!

                                                 Krem z kalafiora

.kalafior sredni

.500 ml mleka

.2 zabki czosnku ( nie koniecznie-ja lubie )

.1 lyzka masla

.sol i bialy pieprz

Wykonanie

-oczyszczamy z lisci kalafior,rozdzielamy na rozyczki

-zalewamy mlekiem,dodajemy czosnek solimy i gotujemy na wolnym ogniu ok.20 min

-ugotowany kalafior przekladamy do robota ,dodajemy polowe goracego mleka i miksujemy na krem

-krem przyprawiamy do smaku sola i bialym pieprzem

Smacznego!