O kwiatach cukinii juz mowilam na boim blogu,,,ale kiedy cos robimy i powtarzamy,,zawsze wyjdzie nam inaczej-- i dobrze.

Ten ulubiony przysmak Rzymian,stal sie taraz takze  moim ulubionym--a chrupiaca panierka piwna az sie prosi o delektowanie.

Tym razem postanowilam moje sliczne ,zolte kwiatki wypelnic szynka gotowana i mozzarella--pycha!

Juz zapraszam wszystkich na moja chrupiaca przystawke.

   Kwiaty cukinii w piwie "odslona druga"-z szynka i mozzarella             Smacznego!!!

   Przepis na 20 szt

   Produkty  .kwiaty cukinii....................................20 szt

                   .szynka gotowana..............................50 gr

                   .mozzarella........................................50 gr

   Ciasto      .jajko...................................................1 szt

                   .piwo...................................................1 szklanka

                   .maka .................................................1 szklanka

                   .sol

                   .olej do smazenia

Wykonanie

Kwiaty cukinii pluczemy i suszymy na karcie papieru,potem usuwamy praciki.

Teraz wypelniamy srodek kwiata mozarella zawinieta w szynke ( sa to b.male porcje ),-odkladamy.

Ciasto piwne

Do miseczki wlewamy piwo i powoli mieszajac dosypujemy make,potem zoltko i sol.

W osobnym naczyniu ubijamy bialko jajka i dokladamy do masy,delikatnie mieszamy -gotowe.

Rozgrzewamy olej w rondelku i maczamy kolejno kwiaty okrecajac je delikatnie wokol osi,wkladamy do patelni i smazymy na zloto .

Podajemy gorace,-na zimno do piwa, tez smakuja wybornie!!!

Smacznego!!!