Przepisy kulinarne

Majonez domowy- ekspresowy !

2020-04-07 18:32:06, komentarzy: 0

   Swieta Wielkiej Nocy  chociaz w tym roku bardzo smutne- to odbeda sie i trzeba cos przygotowac.

W zwiazku z ograniczeniami moze zabraknac majonezu,mozemy zapomniec kupic- od dzis to nie zmartwienie- od dzis robisz w domu w kilka minut pyszny majonez do salatek ,jajek itd.

Zapraszam!

 

                                                       Majonez domowy- ekspresowy

Przepis na 1 szklanka majonezu

 

.1 jajko ( cale )

. 1/2 szklanki oleju roslinnego

. 1 lyzka mausztardy

. 1 lyzeczka soku z cytryny

. szczypta soli

. 1/2 lyzeczki cukru

 

Wykonanie

- jajko zalewamy  wrzatkiem  ok 2 min - studzimy ( 

- rozbijamy jajko i umieszczamy w wyskokim naczyniu

- dodajemy wszystkie pozostale skladniki oprocz oleju

- za pomoca recznego blendera miksujemy calosc dolewajac strumykiem olej

Majonez w kilka minut jest gotowy o bardzo sztywnej konsystencji ( jesli chcemy bardziej sztywny dolewamy nieco wiecej oleju )

Pozdrawiam!

 

 

« powrót

Dodaj nowy komentarz