Dlugie wyczekiwane makaroniki-sa!,,musialam dojrzec,aby wreszcie zabrac sie za nie, no i przyznam,ze chociaz "falbanka " mi nie wyszla,to sa naprawde rewelacyjne.
Co do kremu,mysle ze ten ,pasuje idealnie do lekkich jak piorko ciasteczek,jest delikatny zrobiony z serka philadelphia i niewielkiej ilosci nutelli-prosty przepis-warto wyprobowac.
Zapraszam!
Makaroniki z kremem nutella
Skladniki .110 gr maczki migdalowej
.200 gr cukru pudru
.50 gr cukru drobnego do wypiekow
.3 bialka
.1 lyzeczka rozowego barwnika w proszku
Wykonanie
Maczke przesiewamy z cukrem pudrem i barwnikiem.
Bialka ubijamy na sztywno i powoli dodajemy cukier,potem przesiana maczke z cukrem pudrem i delikatnie laczymy ( mie uzywalam miksera ).
Gotowa mase przekladamy do rekawa cukierniczego i wyciskamy porcje masy na blaszke wylozona papierem do pieczenia.
Rada!
Papier do pieczenia posypujemy nieco cukrem pudrem inaczej ciasteczka moga przylgnac.
Mase pozostawiamy na co najmniej 1 godz. celem lekkiego zasuszenia.
Pieczemy w temp. 165st.C przez 15 min.
Krem .200 gr serka philadelphia
.100 gr cukru pudru
.2 lyzki nutelli z orzechami
Wykonanie
Skladniki przekladamy do misy miksera i miksujemy na gladka mase.
Przekladamy potem krem do szprycy z ozdobna koncowka i wyciskamy na zimne makaroniki,przykrywamy drugim.
Smacznego!