Sa wsrod nas osoby ,co to nie lubia warzyw i...juz!- mam jednak na nich sposob,a raczej prosciej rzecz ujmujac na... warzywa.

Zeby je "przemycic" w posilkach,trzeba nieraz uzyc sposobow- zwlaszcza jesli mowa o dzieciach ale zapewniam,ze i dorosli nie przepadaja za warzywami- co wtedy?

Robimy na przyklad ..nalesniki z marchwi - polecam!

Nalesniki mozemy podawac zarowno w wersji na slodko ( ser ,konfitury,miod ) jak i na slono (  bede serwowac z sosem pieczarkowym )

Zapraszam!

                                                 Marchewkowe nalesniki - na zdrowie!

Przepis na 14 malych nalesnikow

. 2 jajka

. 2 srednie marchewki

. 1 szklanka mleka

. 1 szklanka maki pszennej

. 1 lyzeczka soli

. 2 lyzki oleju roslinnego

Wykonanie

- marchewke obieramy ze skorki i kroimy w kostke

- do misy miksera elektrycznego wrzucamy pokrojona marchewke i wszystkie pozostale skladniki razem

- miksujemy calosc kilka minut ,az powstanie jednorodna gladka masa

- ciasto przelewamy do miski

- patelnie o sred.18 cm delikatnie smarujemy olejem (  kawalek papieru kuchennego maczamy w oleju ,bedzie on nam sluzyl do zwilzania od czasu do czasu patelni )

- nabieramy wazowka neiwielka porcje ciasta i rozprowadzamy ja na patelni 

- smazymy po kilka minut z kazdej strony 

Podajemy na dowolny sposob- smacznego!|