Przyda sie w kazdej kuchni,bo z nim smacznie i co wazne --zdrowo!
Mozemy je wykorzystac na wiele kulinarnych sposobow,,jeden z nich to wlasnie "crostini",czyli zapiekamy chlebek posmarowany maselkiem czosnkowym ,a potem to juz dowolne dodatki,-to jedna z propozycjii.
Do grilowanych ryb,lub piersi z kurczaka ,nadaje sie wysmienicie,,pamietajmy jednak,ze kawalek zamrozonego maselka kladziemy na juz griolowana porcje,,nie przed obrobka termalna.
Maslo czosnkowe mozemy dodawac rowniez do sosow bialych ,lub niektorych zup.
Zrobmy wiec maselko czosnkowe,jeszcze dzis!
Potrzebujemy
-maslo prawdziwe.................................1 kostka
-czosnek................................................4 zabki
-papryka ostra sproszkowana
-folia do zawijania
Crostini z maslem czosnkowe
Miekkie maslo ucieramy z przecisnietym czosnkiem,potem dodajemy odrobine papryki ostrej i mieszamy wszystko dokladnie.
Przekladamy teraz mase na folie,sciskamy ja i formujemy rulon.
Wlasnie tak wyglada zrolowane maselko czosnkowe,wedruje teraz do zamrazarki i...czekac bedzie na okazje!
Pozdrawiam wszystkich!
Jagienka 21:41, 19 lipca 2013
super do dań z grilla ;-)
http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/