Przepisy kulinarne

Mezze Maniche z grilowana ryba "spada"

2013-09-08 15:02:13, komentarzy: 0

  Chociaz ryba czesto gosci  na wloskich stolach,to musze przyznac ,ze w postaci grilowanej raczej nie-a szkoda!

Jesli chcemy uniknac zbednych kalorii,to miejmy pod reka domowy grill,-raz! - potrawy sporzadza sie o wiele szybciej,,,dwa! -no wlasnie wspomniane -kalorie!,,unikniemy ich -to pewne!.

Mamy dzis naprawde godne niedzielnego obiadu makaronowe danie,z aromatyczna,grilowana ryba--wyprobujcie przepis!

Zapraszam!!!


    Mezze Maniche z grilowana  ryba "spada"                                   Smacznego!!!


   Przepis na 4 porcje

   Skladniki  .makaron ( mezze maniche ).......................500 gr 

                    .ryba " spada " ............................................300 gr ( moze byc dowolny filet )

                    .pomidorki koktajlowe.................................300 gr

                    .cebula.........................................................1 szt.

                    .czosnek.......................................................2 zabki

                    .oliwa z oliwek

                    .sol, pieprz

                    .bazylia suszona

                    .pietrudzka swieza

Wykonanie

Rybe myjemy suszymy recznikiem papierowym,rozgrzewamy grill,natluszczamy go oliwa i smarzymy ja  z obu stron po 5 min.

Cebule kroimy w drobna kostke ,czosnek przepuszczamy przez praske,wylewamy na patelnie troszke oliwy z oliwek na to wykladamy pokrojone warzywa.

Teraz pora na pomidorki,wczesniej jednak myjemy je i przekrawamy na pol,potem dodajemy do cebuli.

Wszystko mieszamy, nastepnie dodajemy bazylie sol , pieprz i dusimy pod przykryciem 10 min.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie ,odcedzamy i dodajemy do sosu pomidorowego,potem pokrojona w kostke grilowana rybe i pietruszke.

Przyprawiamy jeszcze do smaku,mieszamy wszystko razem podgrzewajac nieco i nasza pasta rybna ---gotowa!


Rada!!!

Makaron z ryba nie posypujemy parmezanem,jedynie zielona pietruszka.




   







« powrót

Dodaj nowy komentarz