Mielone -takie tradycyjne ,ale kiedy dodamy do masy nieco siemienia lnianego-staja sie juz zdrowsze,ale to nie koniec,bo kiedy zawiniemy porcje miesa w cienki plasterek wedzonego boczku zmieni jego smak i wyglad.

Takie wlasnie mamy dzisiejsze danie w niezwyklym wydaniu-polecam na dzisiejszy niedzielny obiadek.

Zapraszam!

                                Mielone w koszulkach z boczku

.500 gr miesa mielonego mieszanego

.1 jajko

.1 duza bulka

.2 lyzki siemienia lnianego

.1 lyzka siekanej pietruszki

.1 cebula

.1 lyzka sosu sojowego

.2 zabki czosnku

.3 lyzki bulki tartej

.plasterki wedzonego boczku

.sol i pieprz

Wykonanie

Cebulke wraz z przecisnieta przez praske czosnkiem przesmazamy na zloto.

Bulke namaczamy w mleku i odciskamy.

Mieso milone przekladamy do miski,dodajemy wszystkie skladniki,przyprawiamy do smaku zagniatamy i odstawiamy mase na 1/2 godz.

Z porcji miesa formujemy podluzny kotlecik,owijamy go plasterkiem boczku i smazymy.

Podajemy jedynie z salata lub tak jak ja z marchewka gotowana na parze.

Smacznego!