Szybko i smacznie - jesli o to wam chodzi dzis proponuje zrobic czekoladowe muffinki - idealne do popoludniowej herbatki.

Muffinki zawieraja jogurt i kawalki bialek czekolady ,sa wiec nie tylko smaczne ale i zdrowe.

Zapraszam!

                                      Muffinki czekoladowe z sercem

Przepis na 12 muffinek

. 2 jajka

. 6 lyzek cukru

. 3 lyzki bialego naturalnego jogurtu

. 1/2 szklanki oleju roslinnego

. sok z polowy cytryny

. 1 lyzeczka sody oczyszczonej

. 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

. 1 szklanka maki pszennej

. 2 lyzki kakao

. 50 gr kuleczki bialej czekolady

. cukier puder do posypania

Wykonanie

- papilotki umieszczamy w zaglebieniach formy do muffinek

- cale jajka ubijamy z odrobina soli i powoli po 1 lyzce dodajemy cukier ( ubijamy az jajka zbieleja )

- ciagle ubijajac dodajemy jogurt,olej i sok z cytryny

- przesiewamy kakao z maka i soda wprost do masy ,dodajemy proszek do pieczenia  delikatnie mieszamy szpatulka

- na koniec dodajemy kuleczki bialej czekolady i mieszamy

- za pomoca lyzki napelniamy muffinki tak do 3/4 wysokosci

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175stC przez 20 min - studzimy

- w papierze do pieczenia wycinamy male serduszku,nakladamy otworkiem na muffinke i posypujemy ja cukrem pudrem

Smacznego!

-