Przepisy kulinarne

Nalesniki kakaowe z serem

2015-02-03 12:25:01, komentarzy: 0

    Znudzonym tradycyjnymi nalesnikami podpowiadam ,ze dodanie do ciasta kakao,zmienia ich smak i wyglad- a o to nam chodzi,zwlaszcza jesli mamy male dzieci i problemy z jedzenim.

Radze jednak dodac kakao slodzone typu " NESQUIK",jest lagodniejsze w smaku ,zwlaszcza jesli robimy nalesniki dla dzieci.

W swoim przepisie wykorzystalam dwa rodzaje kakao naturalne typu " amaro" i juz wspomniane " nesquik"- palce lizac!

Zapraszam!

                                           Nalesniki kakaowe z serem

.1 jajko 

.1 szklanka mleka

.1/3 szklanka zimnej wody

.1 i 1/2 szklanki maki

.1 lyzka kakao " neqsuik"

.1/2 lyzki kakao " amaro"

.szczypta soli

.2 lyzki oleju roslinnego

.200 gr twarozku ze smietana


Wykonanie

Miksujemy jajko z mlekiem i woda,potem dodajemy przesiana make z kakao amaro ,potem jeszcze dodajemy kakao slodkie ,olej i mieszamy wszystko na gladka ,lejaca mase,jesli trzeba dodajemy nieco wody lub maki.

Uwaga!

Kakao ciemne nalezy przesiac inaczej pojawiajace sie grudki trudno jest rozbic,nawet jesli uzyjemy miksera zamiast rozgi kuchennej.

Patelnie przecieramy niewielka iloscia oleju ,rozgrzewamy ja i wylewamy porcje ciasta.

Smazymy po kolei wszystkie placki.

Na kazdy nalesnik nakladamy slodki twarozek zawijamy w rulonik ,potem przecinamy go na pol i podajemy z dodatkiem bitej smietany,mozemy posypac tez cukrem pudrem i polac czekolada-pycha!

Smacznego !


« powrót

Dodaj nowy komentarz