Przepisy kulinarne

Nalesniki z ziolami

2014-07-02 21:53:12, komentarzy: 0

        Namawiam Was do wyprobowania tych niebanalnych nalesnikow -zawsze to fajna odmiana dla tradycyjnych.

Ziola mozecie wykorzystac jakie tylko macie pod reka,do mojego ciasta nalesnikowego dodalam szczypiorek siedmiolatke i pietruszke-nie dosc ze smacznie to jeszcze zdrowo!

Takie nalesniki mozemy podawac na wiele sposobow,z serem zapiec lub tak jak ja ,z wysuszonym na patelni boczkiem lub salami i maselkiem czosnkowym

Zapraszam!

                                                    Nalesniki z ziolami

.2 jajka

.1 szklanka maki pszennej

.1 szklanka mleka

.szczypiorek i listeczki pietruszki

.sol i pieprz

.olej roslinny


Ponadto 

.plasterki salami lub wedzonego boczku


Wykonanie

Ziola pluczemy,osuszamy i kroimy bardzo drobno ( mozemy zmielic w blenderze lecz prosze dodac 2 lyzki maki ).

Do miseczki wbijamy jajka i miksujemy z dodatkiem szczypty soli,potem dodajemy mleko,make ,na koniec ziola i przyprawiamy do smaku.

Ciasto nalesnikowe wyda sie b.rzadkie,tak ma byc,bo teraz okrywamy miseczke folia i wstawiamy do lodowki na 1 godz.

Po tym czasie,dodajemy do masy 2 lyzki oleju i smazymy nalesniki z obu stron.

Na sucha patelnie kladziemy plasterki salami i wysuszamy je.

Nalesniki podajemy podgrzane w piekarniku z wysuszona salami oraz maselkiem czosnkowym .

Smacznego!


Rada!

Pitruszke,kiedy zamrazam jej listki,lodyg nie wyrzucam ,zamrazam je osobno,potem zmielone w blenderze wykorzystuje  na wiele kulinarnych sposobow.


« powrót

Dodaj nowy komentarz