Skad wzial sie "HALLOWEEN"?-Irlandzcy imigranci sprowadzili tradycję do Ameryki Północnej w latach 40 XIX wieku. 31 października 1920 roku w mieście Anoka w stanie Minnesota odbyła się pierwsza w Stanach Zjednoczonych parada z okazji Halloween.
,czyli nie jest to jak twierdza jej przeciwnicy swietem amerykanskim - aczkolwiek nam wspolczesnym tak sie to wydaje.
Co do "zabawy " halloweenowej,to mam jedna odpowiedz- szanujmy nasze polskie tradycje,jednak nie odrwacajmy sie i nie wolno nam udawac ze czegos na swiecie nie ma bo to nie nasze, nie polskie- wystarczy rozmawiac z dziecmi o tym ,ze smierc jest naturalnym procesem zycia tak jak narodziny - a przebieranie sie w wigilie Wszystkich Swietych i robienie "strasznych" smakolykow- nie musi oznaczac ze smierc traktujemy bez naleznego szacunku
Zapraszam!
Paluchy " Halloween
. 350 gr maki pszennej
. 100 gr zimnego masla
. 100 gr cukru pudru
. 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
. 1 jajko + 1 zoltko
. aromat cytrynowy
. 1/2 szklanki migdalow w lupince
ponadto
. dzem lub marmolada truskawkowe
Wykonanie
- do miski przesiewamy make z proszkiem,dodajemy cukier puder i pokrojone w kostke zimne maslo
- za pomoca dloni robimy kruszonke
- do kruszonki dodajemy jajko i zoltko- zagniatamy ciasto
- owijamy je w folie spozywcza i odkladamy do lodowki na 1/2 godz.
- zimne ciasto wyrabiamy chwilke na desce
- odrywamy mala porcje ciasta i robimy z niej najpierw kuleczke potem waleczek z jednej strony wezszy ( tu bedzie paznokiec i szerszy z drugiej strony )
- za pomoca malego nozyka nacinamy waleczek po 3 razy w trzech miejscach nadajac mu ksztalt palca
- w miejce paznokcia wkladamy przeciety na pol migdal strona luski do gory
- paluchy ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia
- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 15 min
- zimne paluchy smarujemy czerwonym dzemem
Smacznego!