Jesli znudzily sie Wam zwykle kanapki- mam na to rade- prosze je zrobic w panierce,cala rodzina bedzie w siodmym niebie.

Kanapki tak przygotowane ,mozemy zabrac na drugie sniadanie,smakuje wspaniale takze na zimno.

We Wloszech "pane in carrozza "  sprzedawane sa w barach i sklepach z garmazerka,sa bardzo popularne i chetnie jedzone w towarzystwie np.salatki .

Zapraszam!

                              Pane in carrozza - czyli kanapka w panierce

Potrzebujemy:

.chleb tostowy bez skorki

.szynke gotowana w plasterkach

.ser mozzarella lub ser zolty w plasterkach

.jajka

.bulka tarta

Wykonanie

- na kromke chleba nakladamy plasterki szynki i mozzarelle lub zolty ser przykrywamy to druga kromka- lekko to dociskamy

- zlozona kromke przekrawamy po przekatnej tworzac trojkat

- w miseczce rozbijamy jajko,do innej wsypujemy bulke tarta

- kazdy trojkat maczamy dokladnie w rozmaconym jajku ( rowniez jego brzegi ) ,potem panierujemy w bulce tartej

- smazymy z kazdej strony na zloty kolor

Smacznego!