Do przygotowania tego bardzo popularnego we Wloszech dania ,wykorzystalam makaron "rigatoni",,-dodam ze nalezy do moich ulubionych.

Przygotowanie dania jest latwe i szybkie--doslownie w pol godz. obiad jest na stole--tak tez lubie!

Oczywiscie,ilosc wykorzystanych serow i ich rodzaje  jest rzecza rzecza indywidualna,,chodzi o to ze dodatkiem do makaronu sa sery.

Zapraszam!!!

    Pasta ai quattro formaggi-czyli pasta i 4 rodzaje serow                Smacznego!!!

   Przepis na 4 porcje

   Produkty   .makaron rigatoni....................................500 gr

                    .maslo......................................................3 lyzki

                    .mozzarella 

                    .ser provola

                    .ser brie

                    .parmezan 

                    .bazylia

                    .sol i pieprz

Wykonanie

Sery kroimy na male czasteczki.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie ,odcedzamy i przekladamy go na powrot do garnka.

Dodajemy maslo,bazylie ,sol i pieprz ,nastepnie  wszystkie sery razem ienergicznie calosc  mieszamy .

Porcjujemy na talerze i posypujemy startym parmezanem ,podajemy z listkiem swiezej bazylii.

Prawda ze szybkie danie?

Smacznego!!!