Przepisy kulinarne

Penne z pulpecikami w sosie pomidorowym

2013-07-31 14:50:01, komentarzy: 0

   Jedno z niewielu dan miesnych ,za ktorym przepada przecietny Wloch,,,moze byc mieso--ale musi byc PASTA!

Otoz to!--pasta i pulpeciki w sosie najczesciej pomidorowym,,na dodatek pulpety sa smazone ,,,nie gotowane!

Zrobilam dzis to danie,,ktore bardzo syci,,ale tez ma jeszcze jedna zalete --jest pyszne!

Wyprobujcie ten przepis,,,naprawde jest tego wart!.

Zapraszam!!!

    Penne z pulpecikami w sosie pomidorowym                           Smacznego!!!


   Przepis na 4 porcje

   Pulpety   .mieso mielone mieszane................................500 gr

                  .cebula..............................................................1 szt.

                  .czosnek............................................................2 zabki

                  .jajko.................................................................1 szt.

                  .chleb tostowy...................................................4 kromki

                  .olej do smazenia

                  .bulka tarta,sol i pieprz

   Ponadto  .makaron penne................................................500 gr

                  .sos pomidorowy  ( patrz sosy i salatki )

                  .parmezan

Wykonanie

Z chleba odcinamy skorki ,namaczamy go  w wodzie,potem odciskamy .

Mieso mielone przekladamy do miseczki,dodajemy odcisniety chleb,starta na tarce cebule,przecisniety czosnek,jajko,sol i pieprz,oraz tyle bulki tartej,aby nasze mieso dobrze polaczyc.

Rozgrzewamy olej w rondelku.

W tym czasie bierzemy porcje miesa,lepimy mala kulke i obtaczamy w bulce tartej,nastepnie odkladamy do przesuszenia.

Gotowe pulpeciki wkladamy na rozgrzany olej i smazymy na zloto.

Gotujemy teraz makaron w/g przepisu--al dente,odcedzamy i laczymy z sosem pomidorowym,oraz dodajemy pulpeciki.

Dokladnie wszystko mieszamy z dodatkiem parmezanu.

Nasze pyszne,kaloryczne danie gotowe!

Smacznego!!!


             

          

       






« powrót

Dodaj nowy komentarz