Jedno z niewielu dan miesnych ,za ktorym przepada przecietny Wloch,,,moze byc mieso--ale musi byc PASTA!
Otoz to!--pasta i pulpeciki w sosie najczesciej pomidorowym,,na dodatek pulpety sa smazone ,,,nie gotowane!
Zrobilam dzis to danie,,ktore bardzo syci,,ale tez ma jeszcze jedna zalete --jest pyszne!
Wyprobujcie ten przepis,,,naprawde jest tego wart!.
Zapraszam!!!
Penne z pulpecikami w sosie pomidorowym Smacznego!!!
Przepis na 4 porcje
Pulpety .mieso mielone mieszane................................500 gr
.cebula..............................................................1 szt.
.czosnek............................................................2 zabki
.jajko.................................................................1 szt.
.chleb tostowy...................................................4 kromki
.olej do smazenia
.bulka tarta,sol i pieprz
Ponadto .makaron penne................................................500 gr
.sos pomidorowy ( patrz sosy i salatki )
.parmezan
Wykonanie
Z chleba odcinamy skorki ,namaczamy go w wodzie,potem odciskamy .
Mieso mielone przekladamy do miseczki,dodajemy odcisniety chleb,starta na tarce cebule,przecisniety czosnek,jajko,sol i pieprz,oraz tyle bulki tartej,aby nasze mieso dobrze polaczyc.
Rozgrzewamy olej w rondelku.
W tym czasie bierzemy porcje miesa,lepimy mala kulke i obtaczamy w bulce tartej,nastepnie odkladamy do przesuszenia.
Gotowe pulpeciki wkladamy na rozgrzany olej i smazymy na zloto.
Gotujemy teraz makaron w/g przepisu--al dente,odcedzamy i laczymy z sosem pomidorowym,oraz dodajemy pulpeciki.
Dokladnie wszystko mieszamy z dodatkiem parmezanu.
Nasze pyszne,kaloryczne danie gotowe!
Smacznego!!!