Przepisy kulinarne

Penne z serem gorgonzola

2013-04-08 11:09:41, komentarzy: 2

      Przyznam,ze czesto robie makaron zapiekany,jest nie tylko chrupiacy,zapieczony serem ,ale tez ma inne zalety-czasowe!.

Chodzi o to ,ze taki makaron mozemy przygotowac nieco wczesniej,a potem tylko podrumienic na "chrupiaco" w piekarniku.

Dzisiaj mamy makaron z gorgonzola ( ser z plesnia ),swietnie sie sprawdzil w tej wersji,bo dal potrawie dosc ogryginalny smak.

Zapraszam!!!

 

    Penne z gorgonzola                                                            Smacznego!!!


   Przepis dla 4 osob

   Produkty  .makaron penne............................500gr

                   .ser gorgonzola.............................250gr

                   .ser parmezan...............................100gr

                   .smietana...................................... 125gr

                   .jajka.............................................3 szt

                   .sol.pieprz,listki bazylii

Wykonanie

Makaron penne gotujemy w osolonej wodzie al dente-odcedzamy .

Do miski wbijamy jajka i i za pomoca widelca rozbijamy,wlewamy  smietane i laczymy te skladniki.

Ser gorgonzola kroimy w mala kosteczke i wrzucamy do masy smietanowo jajecznej,przyprawiamy sola i pieprzem i dokladnie wszystko mieszamy.

Cala postala mase wlewamy do makaronu,dobrze laczymy skladniki i jesli potrzeba,-ponownie przyprawiamy do smaku.

Przygotowane male naczynia zaroodporne smarujemy maslem i wykladamy porcje makaronu,posypujemy parmezanem i liscmi bazylii.

Okrywamy naczynie folia aluminiowa i wkladamy do piekarnika nagrzanego do temp.180 st.C i pieczemy przez 20 min,potem zdejmujemy folie i zapiekamy jeszcze kolejne 15 min.--gotowe!

Zycze wszystkim Smacznego!!!


    









Kategorie wpisu: Aktualności, Najnowsze, Makarony
Tagi wpisu: Penne z gorgonzola
« powrót

Dodaj nowy komentarz

  • Tomek 23:34, 15 kwietnia 2013

    Dzis robiłem penne z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, wyszło super. Często robię też makaron z lazurem, tak jak w tym przepisie http://zbieramliscie.blogspot.com/2012/11/makaron-z-suszona-szynka-i-brokuami-w.html

    Pozdrawiam:P

    Odpowiedz
  • Jola 7:48, 16 kwietnia 2013

    Witam Tomku!-to milo,ze przepisy z mojego bloga "smakuja",,,mam nadzieje spotykac Cie czesciej na mojej stronie.
    Pozdrawiam!!!!

    Odpowiedz