Jest upal,goraco leje sie z nieba ale trzeba przeciez jesc,a co ?-polecam swietne pesto z pomoidorkow czosnku i listkow bazylii
Pesto dzis polaczylam z makaronem i obiad gotowy- ile czasu zajelo mi ...chwilke!
Zapraszam!
Pesto z pomidorow
. 1 kg dojrzalych pomidorow
. 2 zabki czosnku
. 2 lyzki utartego parmezanu
. 1/2 szklanki oleju slonecznikowego
. liscie swiezej bazylii
. pieprz i sol do smaku
. liscie koperku
Wykonanie
- do misy blendera wrzucamy pokrojone dojrzale pomidorki i pozostale skladniki
- miksujemy wszystkie skladniki razem a na koniec przyprawiamy do smaku i odstawiamy do lodowki
- gotujemy al dente makaron i laczymy z pesto ,dekorujemy listkami koperku
Smacznego!