Z tego materialu,mozemy wyczarowac niemal wszystko- bo ciasto do pizzy przyjmie kazdy nasz pomysl .
Dzis jednak byl to cel zamierzony- robie pizze na slodko ,co na poczatku nie przypadlo do gustu mojemu mezowi,ktory jako Wloch przyzwyczajony jest do jedzenia pizzy tradycyjnej- ale decyzja zapadla i jest!
Jestem pewna ze pomysl ucieszy zwlaszcza dzieci ,ktore lubia slodycze pod kazda postacia ,a tutaj przemycamy takze owoce.
Zapraszam!
Pizza na slodko z owocami
.25 gr drozdzy
.550 gr maki pszennej
.1 i 1/2 szklanki letniej wody
.szczypta soli
.1 lyzka i 1 lyzeczka cukru ( do zaczynu )
.3 lyzki oleju roslinnego
Ponadto
.250 gr serka philadelphia
.1 lyzka cukru pudru
.owoce
Wykonanie
Z podanych skladnikow zaczyniamy ciasto,okrywamy miske folia spozywcza,potem sciereczka i odstawiamy na 1 godz. do wyrastania.
Po tym czasie wyrabiamy nieco ciasto na desce i dzielimy na porcje,moga to byc male dla jednej osoby mozemy zrobic dwie duze.
Porcje ciasta rozciagamy i nadajemy ksztalt pizzy,pamietajmy tez o pozostawieniu grubszych brzegow.
Pizze przekladamy na blaszke posypana maka i pieczemy przez 15 min w temp.240 stC.- studzimy.
Serek mieszamy z cukrem pudrem i smarujemy srodek pizzy,wykladamy na nia przygotowane owoce.
Pizza nadaje sie do zjedzenia tuz po przygotowaniu,z uwagi na skladniki nie mozemy jej " odgrzewac".
Smacznego!