Tak za mna chodzila,az sie doczekala szczesliwej chwili,no bo jak tu w domu pelnym wloskich tradycji zrobic pizze na slodko?

Zeby " przemycic " jakis pomysl,ktory wiem ze nie zostanie " oficjalnie " zaakceptowany,czekam az pojawi sie okazja ,no i ta sie pojawila ,co pozwolilo mi "poszalec " w kuchni i upiec pizze na slodko ( normalna tez musiala byc! ).

Powiem tak,ze milo bylo patrzec na male buzki wybrudzone czekolada ...na duze buzki a jakze -tez!,pizza wspaniale wspolgra z czekolada,dodatkowym atutem jest chrupiacy spod ciasta-polecam!

Zapraszam!

                                                 Pizza z nutella                        

Przepis  na 3 srednie pizze

.600 gr maki pszennej

.25 gr drozdzy swiezych

.3 lyzki oleju roslinnego

1 szklanka i 1/3  wody

.1 lyzeczka soli

.1 lyzeczka cukru

.szczypta kurkumy ( nie koniecznie )

sloiczek nutelli

Wykonanie

Make wraz z sola i kurkuma  przesiewamy do miski,robimy dolek i wlewamy zaczyn z drozdzy,olej i pozostala wode.

Zaczyniamy ciasta,nastepnie przykryte sciereczka odstawiamy na 2 godz. do wyrastania.

Wyrosniete przekladamy na deske ,wyrabiamy nieco i dzielimy na porcje .

Blaszke wykladamy papierem do pieczenia ( dzieki temu ciasto nie przywiera ) i wykladamy pierwsza porcje ,dlonie zwilzamy olejem i formujemy okragly ksztalt,ciasto przykrywamy sciereczka i pozostawiamy na 1/2 godz.do wyrastania.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250 ,240 st.C przez ok .15 min.

Gotowa pizze smarujemy nutella i jeszcze goraca podajemy.

Smacznego!