Szybkie ciasto,ktore cieszy oko i podniebienie,troche "zabawy " mamy z kremem,ale za to calosc wynagrodzi nam z nawiazka.
Jezeli chcemy mniej kalorii i pracy,to spokojnie pozostawiamy placek bez kremu,jedynie posypujemy go cukrem pudrem.
Zapraszam!
Placek gruszkowy z kremem orzechowym
Ciasto
.1 szklanka maki
.3/4 szklanki cukru
.3 jajka
.3 lyzki oleju
.1 lyzeczka proszku do pieczenia
.1 duza gruszka
.skorka z otartej cytryny
Krem
.400 ml smietany kremowki
.100 gr cukru pudru
.2 lyzki nutelli orzechowej
-swieze maliny lub inne
Wykonanie
-blaszke do tartej smarujemy maslem ( dokladnie boki i wglebienia ),na dno przyklejamy papier do piecznia a boki pudrujemy maka
-w misce ubijamy jajka z cukrem na puch,potem dodajemy otarta skorke z cytryny,olej i przesiana make z proszkiem do pieczenia ( delikatnie mieszamy lyzka )
-gruszke obieramy ze skorki i kroimy w mala kostke
-pokrojona gruszke wykladamy na dno formy i zalewamy je gotowym ciastem
-pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 20min -wyciagamy blaszke i lekko studzimy
-odwracamy ciasto na talerz i teraz mamy gruszke na gorze- studzimy
-smietane ubijamy z cukrem pudrem
-w miseczce rozrabiamy nutelle z niewielka iloscia ubitej smietany,potem sukcesywnie dokladamy reszte,przy czym pozostawiamy nieco bialej masy do dekoracji
-dekorujemy calosc w/g wlasnego upodobania
Smacznego!
gin 16:14, 13 stycznia 2017
Z kremem musiał być przepyszny! :)
Odpowiedz