Placek zrobilam na ciescie francuskim,co skraca czas przygotowania,a dodaje to czego nie ma ciescie kruchym- milego chrupania pod zebem.
Na jego przygotowania potrzeba zaledwie kilka minut-to tak mniej wiecej,wstawiam ziemniaki na obiad ( u mnie makaron-ha!ha! )zanim sie ugotuja ciasto w piekarniu w polowie upieczone.
Sezon na czeresnie w pelni -wiec cieszmy nie tylko oczy ale i podniebienie.
Zapraszam!
.ciasto francuskie ( okragle )
.5 jajek
.3/4 szklanki cukru
.400 ml jogurtu naturalnego gestego
.aromat do ciast
.300 gr drelowanych czeresni lub wisni
.cukier puder do posypania
Wykonanie
Forme na tartę smarujemy maslem i pudrujemy maka.
Do miski wbijamy cale jajka,dodajemy cukier i ubiajmy mikserem na puszek,potem dodajemy jogurt ,aromat i to wszystko miksujemy.
Na forme przekladamy ciasta francuskie,( okrywamy nim takze brzeg formy ),wykladamy mase ,ukladamy na niej wydrelowane czeresnie.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stC przez 35 min,studzimy 15 min .w zamknietym piekarniku,potem uchylamy nieco drzwiczki.
Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
kuchniapszczoly 20:27, 17 czerwca 2015
Ja robiłam dziś podobne z truskawkami. Twoje znakomite (: zapraszam do mnie http://kuchniapszczoly.blogspot.com/.
OdpowiedzJola 21:27, 17 czerwca 2015
Zobaczylam Twoje ciasto- wyglada pieknie,ale podobienstwo jest tylko w tym ze obie uzylysmy jogurtu,lecz przepisy sa zupelnie inne.
Wazne jednak,ze ciasta wyszly pyszne- Tobie tez gratuluje -pieknie!
Pozdrawiam!