Jesien pachnie takze ziemniakami ,cukinia i dynia,pachnie tez wtedy,kiedy wyczarujemy z nich cos fajnego,cos co zapamietamy jako zapach domu,zapach rodziny i bliskich.
Placuszki sa delikatne i bardzo latwe do przygotowania -polecam!
Zapraszam!
Placuszki ekspresowe ( ziemniaki ,cukinia )
.3 srednie ziemniaki
.1 mala cukinia
.3 jajka
.3 lyzki maki pszennej
.sol i pieprz
.olej do smazenia
Wykonanie
- obieramy ziemniaki ze skorki ,pluczemy
- cukinie wraz ze skorka i ziemniaki scieramy na grubych oczkach
- do warzyw dodajemy cale jajka,make,przyprawiamy do smaku sola i pieprzem i wszystko dokladnie mieszamy- odstawiamy na 10 min.
- wykladamy po 1 lyzce masy na goracy tluszcz i smazymy na zloty kolor z kazdej strony
Smacznego!