Przekaska przyda sie zarowno na domowa kolacje,jak tez byc jedna z wielu dla zaproszonych gosci.

Zrobiona jest w sposob bardzo prosty,wystarczy cukinia,szynka,lub wedzony boczek-reszta w przepisie.

Zapraszam!

                                                Przekaska z cukini

Przepi na 12 szt.

.1 duza cukinia

.12 waskich plasterkow boczku lub szynki parmezanskiej

.1 jajko

.1 szklanka bulki tartej

.olej do smazenia

Wykonanie

-za pomoca skrobaczki do ziemniakow,wykrawamy z cukinii waskie dlugie paski

-na paski cukinii nakladamy tej samej szerokosci szynke lub boczek

-zawijamy roladki

-kazda z nich maczamy w rozmaconym jajku,potem panierujemy w bulce tartej

-smazymy na oleju,potem odsaczamy na papierze kuchennym

-podajemy na goraco,smakuja rowniez w temp. pokojowej

Smacznego!