Przepisy kulinarne

Przystawka piwna

2013-01-25 18:40:09, komentarzy: 6

  Tace z przekaskami zrobilam na zyczenie mojej kolezanki Renaty!--ciesze sie ze moge zrobic cos na "zyczenie"--znaczy to ,ze czytacie moja strone ,-i jest ona potrzebna.

Czesto szukamy pomyslu,jak niedrogo i ciekawie przygotowac przekaski do piwa,lub przystawke do obiadu.

Naprawde tanio,naprawde bez godzin stania w kuchni,z usmiechem mozna "wyczarowac" male co nieco.

Trzeba jedynie dobrze zorganizowac nasza prace w kuchni,miec pod reka produkty i do dziela!

Zapraszam ponadto,do zostawiania komentarzy na stronie---lubicie przepis,czy moze nie?..czekam!

 

   Przystawka piwna                              Smacznego!


1/ Paluszki serowo-makowe

   Produkty  .paczka ciasta francuskiego 

                   .jajko....................................1szt.

                   .mak suchy...........................1lyzka

                   .ser tartynp.gouda..................100gr

Wykonanie

Prostokatny plat ciasta francuskiego smarujemy rozbitym jajkiem,posypujemy serem tartym i makiem,nastepnie delikatnie wciskamy w ciasto.

Za pomoca radelka lub noza,wykrawamy paski i skrecamy je trzymajac za konce  tworzac spirale.

Gotowe swiderki ukladamy na blaszce i pieczemy w temp.200zst.C przez 15min.


2/ Nalesnikowe miseczki

   Produkty  .maka pszenna..............1szklanka

                   .mleko...........................1szklanka

                   .jajko.............................1szt

                   .olej do smazenia,sol,blaszka do muffinek

Wykonanie

Z podanych skladnikow robimy ciasto nalesnikowe o konsystencji dosc luznej.

Smazymy male i cienkie nalesniki,pamietajac,ze olej -lyzke! dolewamy do ciasta przed smazeniem.

Usmazone,jeszcze gorace nalesniki,ukladamy w otworach blaszki,tworzac  ksztalt miseczki.

Blaszke teraz wkladamy do piekarnika i "suszymy"nasze miseczki w temp.180st.C przez ok 20min.

Po tym czasie wyciagamy i studzimy.

 

3/ Nalesnikowe "chipsy"

    Wykonanie

Nalesnik przekrawamy na pol i nakladamy na siebie,potem dzielimy na trzy rowne trojkaty,potem postepujemy jak z miseczkami,tzn..musimy je wysuszyc w piekarniku i...gotowe!

 

4/ Pasta z tunczyka

   Produkty  .puszka tunczyka w sosie wlasnym

                   .maly jogurt naturalny,lub kto woli majonez

                   .sol,pieprz

Wykonanie

Tunczyka odsaczamy z oleju,rozdrabiamy blenderem, laczymy z jogurtem,przyprawiamy do smaku i nakladamy do miseczki.

 

5/ Salatka warzywna(10 malych miseczek)

   Produkty  .ziemniaki.........................4szt.

                   .marchew..........................3szt.

                   .jajka................................3szt

                   .kawalek korzenia selera(bardzo lubie smak selera w salatce)

                   .mrozony groszek ............ 1szklanka

                   .jablko...............................1szt.

                   .majonez,musztarda,sol i pieprz,szczypta cukru

Wykonanie

Umyte warzywa  (marchew,ziemniaki,seler) gotujemy w lupinkach "al dente" (czyli tak srednio miekkie) i studzimy .

Jajka gotujemy na twardo,-studzimy.

To samo z groszkiem gotujemy krotko i studzimy.

Marchew,ziemniaki i seler obieramy ze skorek i kroimy w kostke,-rowniez jajka,potem jablka obieramy i kroimy w robna kosteczke.

Przyprawiamy teraz wszystko,majonezem(2lyzki) i musztarda(1lyzeczka)odrobina cukru,pieprzem i sola.

Mieszamy wszystko dokladnie i nakladamy do nalesnikowych miseczek.

Teraz juz od nas zalezy jak i z czym podamy nasze przekaski.

Chce jedynie dodac,ze wszystko co widzicie jadamy reka,bez uzycia sztuccow,-obowiazkowo podajemy serwetki.

Mam nadzieje,ze spodoba Wam sie moja propozycja i skorzystacie z niej,-moze "Valentynki" beda dobra ku temu okazja?!

Pozdrawiam!

Smacznego!

 

 



 

 

                  

                 

 

Kategorie wpisu: Aktualności, Najnowsze, Przystawki
Tagi wpisu: Przystawka piwna
« powrót

Dodaj nowy komentarz

  • Gość 11:54, 4 lutego 2013

    Dziekuje Bardzo!!!!!!wygladaja wysmienicie i apetycznie !!!!!!

    Odpowiedz
  • Jola 21:39, 4 lutego 2013

    Ciesze sie!,,,niech smakuja!

    Odpowiedz
  • Renata 11:59, 4 lutego 2013

    Dziekuje Bardzo!!!!!wygladaja smacznie!!!!!!dam Ci znac czy uda mi sie zrobic tak samo!!!!!

    Odpowiedz
  • Jola 21:40, 4 lutego 2013

    Powodzenia Renata!!!,-bo masz dla kogo gotowac,-a to wazne!--pozdrawiam!

    Odpowiedz
  • Asia 9:16, 23 marca 2013

    Dziś wypróbuję paluszki serowo-makowe na spotkanie ze znajomymi :)
    Pozdrawiam serdecznie,
    Asia

    Odpowiedz
  • Jola 14:35, 23 marca 2013

    Dobry wybor!,jestem pewna ze sie udadza i beda wszystkim smakowac!
    Pozdrawiam i zycze udanej imprezy!

    Odpowiedz