Rogaliki serowe,planowalam zrobic juz dawno,wlasnie takie proste,kruche z marmoladka-wlasnie padlo na dzis-wyszly przepyszne!

A co z jajkami-czemu ich nie ma w skladnikach?-otoz to moj kolejny eksperyment,ktory zakonczyl sie powodzeniam z "nawiazka"-po to chocby,aby ci ,ktorzy nie moga jesc jajek,lub ich nie maja,mogli takie pyszne rogaliki tez upiec.

Zapraszam!

                                             Rogaliki serowe  ( bez jajek )

Skladniki

.350 gr maki pszennej

.150 gr sera typu "philadelphia"

.125 cukru pudru

.3/4 kostki margaryny

.cukier waniliowy

.2 lyzeczki proszku do pieczenia

Ponadto

.dzem wisniowy

.1 zoltko do posmarowania ( niekoniecznie )

Wykonanie

Na deske przesiewamy make z proszkiem do pieczenia i cukier puder,robimy dolek,dodajemy ser,zimna margaryne,cukier waniliowy -wszystkio zagniatamy dosc szybko,robimy kule ciasta,wkladamy ja do woreczka,potem do lodowki na 1 godz.

Ciasta dzielimy na pol,walkujemy placki,dzielimy na 8 czesci ( male ,jesli chcemy miec wieksze rogaliki,ciasto dzielimy jedynie na 4-czesci.)

Na kazda czesc wzdluz szerszej strony nakladamy porcje dzemu,zaciskamy ja,potem juz zawijamy rulonik,ukladamy po kolei na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.

Jesli chcemy,mozemy posmarowac kazdy rogalik roztrzepanym zoltkiem i posypac cukrem ,lub orzechami.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 25 min.

Wystudzone,mozemy posypac cukrem pudrem.

Smacznego!